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CLAM&BONITO 貝節麺 raik
東京都
貝節潮そば(1100円)
系列の煮干しに行くも早仕舞い… 系列3店舗廻れず… 暑いからかこちらも空いていた。 あさりとはまぐり?な旨みを感じるスープ。 アブラが浮いておりあっさりしすぎていない。 あさりペーストを溶かすとより濃度感アップ😋 ライク2店舗ともイカつめなスタッフさんだが、接客は非常に良き。