黄金水つけ麺

麺はちょっと太めのツルツルモチモチでコシもしっかり！やっぱり美味いですね〜！付け合わせの猪肉も臭みは全くなく、蕗の薹の握りも季節物でこれまた旨い！今日は暖かく春を感じますね〜！大変美味しく頂きました。ご馳走様でした。