りんこ☆
元祖長浜 大学ラーメン
東京都
ラーメン+辛子高菜(950円)
初訪問。某YouTubeのインタビュー動画を見て。想像より活気があり、若い店員が切り盛りしていた。店の外にあるダクトからは熟成香がしたが、ラーメン自体からはほぼ感じず。濃度はあるがクセは控えめな豚骨スープで、滅茶苦茶美味しい。