背脂中華全のせ（1080円）

大油、柔らかめ。

煮干しのスープと甘い背脂が平打ち麺に良く絡む💕
卓上に刻み玉ねぎがあり入れ放題なのが嬉しい💕
途中からお酢をレンゲ2杯入れたらサッパリ最高！