つけ麺（500円）

晴レル屋 江南店さん💁‍♂️

開店イベント最終章で再訪🫢
メニューはつけ麺をチョイス
小麦の香りがふんだんに感じられる太麺はテカリを帯び目にも鮮やかプルツルで喉越しも良く滑らか
つけ汁は柔らかな酸味を効かせた魚介豚骨を起用しつつ醤油ダレで巧みに輪郭を使っている
和田オーナーご馳走様でした〜🙏🎶