今日は麺屋しずる豊田大清水店に
1年ぶりの来店。
三河を中心に10店舗ほどあるチェーン店。
分厚いチャーシューと
弾力がある麺がうりの二郎系ラーメンのお店。
ラーメンよりここのつけ麺が好き。
12時30分来店。
店内待ち8名。
以前あった康家のラーメン屋や
ジンギスカンの店よりも
かなり人気がある。
今日はチャーシューをたくさん食べたい気分
和つけ麺全盛り1600円を発券。
20分ほど待ち着席10分で着丼。
まずは麺をスープにつけてひと口。
らけいこ並にかなりコシのある太麺で
結構好み。
つけ汁もらけいこに似ていて
酸味と甘みのバランスが良く
背脂が絡んでいい感じ。
チャーシューはかなり厚め脂身多めの
分厚いチャーシューが3枚。
ノーマルでも2枚入っているので
ノーマルのがお得感がある。
もやしキャベツなどがあるので
最後まで飽きさせずに食べることができた。
全体的にらけいこみたいなつけ麺。
少し1600は高いが満足感あり。
ごちそうさまでした。