初訪問
以前から気になる1軒!
とにかく安くて旨懐かしいと聞き、時間が丁度開き足を伸ばして江別まで…
駐車場も広くスルッとIN
入ってメニューを見ると…マジに安い⁉️しかもメニュー数もシンプルで逆に迷うww
人気がある味噌をチョイス!
数分後着丼!
ビジュアルはまさにオールドスタイルでシンプルなんだけど…これが懐かしいと言うか新しいと言うか…ある意味新鮮♪
三平スタイルに似てるとは聞いてはいたが…
まずはスープ… 雑味なく出汁感が程よく効きながらも味噌の旨味を損なわず優しい感じでこれはこれで旨い‼️ ※濃口好きの方には物足りない又は…お湯っと感じるかも?
麺は中太よりちょいと細目の縮れ麺で札幌スタイルでブリモチ系でスープとの相性ピッタリ♪
もやしに挽肉が懐かしくうめぇぇぇ…
個人的には好きな1杯‼️
勿論完飲完食でしたww
次は…塩か醤油食べたい!また行こぉ~♪