朝あっさり醤油+岩のり（600円）

久しぶりに朝ラーメンが食べたくなり鶴岡に、7時オープンに合わせて5分前に到着すると既に暖簾が出ており早速入店する。
この店で朝ラーメンは二回食べたが、塩味と濃厚煮干味を食べているので、今朝はあっさり醤油味を岩のりトッピングで注文した。
醤油スープはあっさりだが煮干や節系の旨味があり美味しい。またストレートの細麺は歯応えが良く小麦の風味がして美味しい。朝ラーメンにふさわしい一杯でした。ごちそう様でした。