• 魚介豚骨らーめん 味玉(1100円)

  • 今日は小豆餅の しばた を訪問※
    つけめんメインの店ですが
    濃厚な魚介豚骨が食べたくなりました

    券売機には味噌らーめんの文字もあったけど初志貫徹☆
    一緒に味玉もトッピングです
    つけめんの汁と同じ位の濃度のスープ
    …それがこれだけ入っているなら かえって割安なんじゃないか?
    麺もつけめんと同じような極太
    たっぷり絡めてワシワシ食べる感じ
    具には炙りチャーシューと極太のメンマ♪
    味がよく染みていて味付けはかつての浜北軒のモノに似ている
    味玉も提供前に温めてくれるのが〇です
    麺スープ具を渾然一体流し込んで完飲完食でした◎

    スープ感もつけめん感も味わえる超濃厚ラーメン