• ラーメン

  • かなりの頻度で夜中に行ってた高井戸の江戸壱
    ここのラーメンはさっぱり系でも無く、豚骨でも無く、どこにもない 丁度良いラーメンだった!
    最後の方はお兄ちゃんが(もしかしたらオーナーさんかも)1人でやってたなぁ〜!
    どなたかあのお兄さんが働いてるところ知ってたら連絡下さい。あの頃の話が聞きたくて!


    杉並の高井戸にあったラーメン屋です
    朝方までやってて夜中によく行きましたけど
    何年か前に閉店してしまいました。
    中華そばでもないし、とんこつでもない
    しかし何とも言えない魅力があって
    食べ終わった後でも、すぐにまた食べたくなるようなラーメンでした。何とか復活を願ってます。