背脂煮干しそば＋味玉（950円）

今日は煮干し気分♪
肥後橋の神虎で「背脂煮干し」を！✨
店の外の券売機で食券を購入し、店内へ。
1人なのでカウンター席に。

おっ！どんぶりが「すごい煮干しラーメン凪」みたい！
このどんぶり、煮干しラーメンにはピッタリです😁
スープは、煮干し、醤油が効いた旨いスープ！
サラッと系ですが、背脂がいい感じでめちゃくちゃ美味しい！！「凪」までは煮干し感はないですが、そこら辺の煮干しラーメンよりは、煮干し！！を感じる美味しいやつです！うまーー😊
麺は中太のちぢれ麺！モチモチの短めのやつ！
この麺もこのスープにあってるわぁーー😊
短めの麺なので、ズルズル食べても汁が飛び散らなくていい！😁
具材は、大きめの肩ロースチャーシュー！
これまた美味しい😊
トッピングの味玉も美味しい！
んで、大好きな刻み玉ねぎ！！
この刻み玉ねぎと、この煮干しスープが完璧😊
美味しかったー😁