• ワンタン麺(950円)

  • 本日は竹の助へ。

    最近定番になりつつあるワンタン麺を。

    4月中頃から値上げされたそうで¥950也。
    こちらは消費税増税後もずっとお値段据え置きだったし、お店のことを考えたらむしろ値上げは歓迎したい。

    今日は若干細めな感じのピロピロ麺、おいしい~😊

    お客さんが途切れた合間に、奥の麺打ち場で麺の生地を打ち始めるご主人。
    青竹に体重をかけて捏ねてます。重労働だな…。