博多ShinShinらーめん（760円）

平日深夜の
"ShinShin"
お客はまばら

ゆるーくトロミのついた
中濃度の豚骨スープ🐽
クセなく臭みなく
くどくないのでゴクゴク飲める😆

物足りなさはあるが
万人受けはする🍜

これに合わせるのが
極細ストレート麺
茹では普通で^_^

コリコリぷりぷりザクザク
食感が楽しい😆👍
最後の一本までコシと歯応えがあり
最高にうまい一杯👍

夢中で食って味変わすれて
スープ完飲ごちそうさまでした🙏
呑んで〆れる店^_^