柏が本店の背脂ちゃっちゃ系。なりたけやごっつの姉妹店でもある。
背脂ちゃっちゃ系の中じゃ個人的にNo. 1のお店。
背脂はかなりあるが、それほどこってりではなくかなり飲みやすいスープ。