肉なす汁つけそば　合盛り（800円）

20食限定の「肉なす汁つけそば」をやっていましたので、細麺と太麺の合盛りでお願いしました。

麺は、太麺、細麺、合盛りと選べます。どれも自家製の、豆苗、大麦若葉、小松菜、青ネギが配合された緑色の麺。

つけ汁は、通常のつけそばの汁よりも甘さや粘度が抑えられている感じ。豚肉とナスが入り、夏を感じさせます。相性も抜群！

ただ、つけ汁がシャバシャバなため、太麺はつけ汁をあまり拾いません。スッキリしたつけ汁ですが、太麺にはパワー不足？細麺の方は美味しくいただけました。このつけ汁なら細麺推しです！

食べ終わったあと、通常のつけそばを食べた連れと残ったつけ汁の量を比べると、私の方が大差でつけ汁が残っていました。連れは、私の目を盗んでつけ汁を飲んだのか？😅

2021/8/4 18:27入店　18:35着丼