辛味噌ラーメン（750円）

昨日中々旨いなと思ったチャーシューは刻みチャーシューとなってました 変わらず旨かったけど
具として他にもやしとネギ
ネギがちょっとカサついてて残業でした
好みだった麺は今日も美味しくスープとも良く合ってます
そのスープはとんこつベースの味噌味でまろやかかつ辛味が効いてふた昔前のオールドスタイル
コレはコレでアリだなぁ
いわゆるこーゆーんでいーんだよなヤツです
駅そばみたいなんも味は違えど同じタイプ
このタイプは懐が深いなぁ
替玉は店員さんに言うと出てくる刻み生姜を効かせて、唐辛子で辛味ブーストさせて
あぁ美味かった