今日のお昼は蔵前橋通り天神橋のラーメン菜苑さんにて正油ラーメン880円と純レバ丼1250円をお仲間とシェアしていただきました。
ラーメンはカエシは控えめ。
鶏豚野菜からであろう優しいコクの毎日でも飲めそうなスープとそれに良く馴染む柔目の細麺が王道の一杯。
そしてネギダク、ツユダクの純レバ丼の破壊力よ。
ハッキリと甘くクッキリと辛いタレにたっぷり絡まるレバーはクセになる美味さ。白いご飯で食べるも良し、混ぜて混ぜて完全に茶色に一体化させてなお良し。
純レバ丼に付くスープはラーメンよりキリッとカエシが立って丼に負けない仕様。
これがまた最高🙌
めっちゃ美味しかったです!
ごちそうさまでした!!