塩らぁめん（750円）

今日のお昼は西千葉駅南口の粋やさんへ。
12時少し前の到着でラッキーな事に待ちなしで入店。
塩らぁめん750円にライス150円をご飯少なめでお願いしました。
沖縄産、フランス産の塩をブレンドした五臓六腑に染み渡るスープは丼の底に沈んだ鶏節とチャーシューの脂が溶けてどんどんゴージャスに。
茹でる直前によ〜く揉み込まれたムチムチの縮れ麺はしっかりと茹で切られて小麦の美味さ全開。
麺を食べ終わったところでお楽しみはこれから。
ライスの上にチャーシューとネギを乗せてスープをかけていただけば極上のお雑炊に。
実は塩も絶品な粋やさん。
超絶オススメです❣️
めっちゃ美味しかったです❗️
ごちそうさまでした‼️