THE 鶏そば 味玉（920円）

東小金井の大好きなお店“めん屋 平右衛門“。これまた大好きな限定『THE 鶏そば 味玉』。

鶏油が浮かぶこれぞ清湯のスープは、鶏100%の醤油味。しみじみと優しい味わいながら、鶏の旨味に溢れ、醤油のキレもあります❣️ しみじみと染み渡り、美味い😋

麺は国産小麦のストレート細麺。小気味良い食感、啜り心地の良さ。スープとの絡みも👍この麺も最高‼️

トッピングは、鶏胸肉のチャーシュー3枚、味玉、極細メンマ、水菜、海苔、ねぎ。柔らかくてジューシーな鶏チャーシュー、味の染み加減抜群の味玉他トッピングも強者揃い❣️

無化調で鶏100%のスープがしみじみと旨いラーメンです😋