チャーシューメン&まぶし丼（1360円）

硬め/濃いめ/普通
久々の横浜だし、直系が食べたい。
との思いで始発の新幹線に乗り9時過ぎ着。
GWで流石の並びも一時間半で着丼。回転早ぇ。
表面に油の浮いた金色のスープを一口飲むと
コクのある豚骨の旨味が、パンチはありつつ
しかし優しく広がっていく。なにこれうっま。
酒井製麺の短めのちぢれ麺も流石の一言。
チャーシューも噛む度に風味が広がる。
チャーシューメンにして良かった。
これを朝から食えるとは。現地民が羨ましい。