ザジン
豚とことん
埼玉県
特製醤油大(980円)
前から気になってた店。 行ってみたら、思ったより駅直結タイプの店構え。 味はしっかり家系だけど、意外にもスープはさらりとしたスープ。 麺は小麦粉を感じるけど粉っぽくなく、弾力◯。 チャーシューは薄切りでスープと馴染むと柔らか。 ほうれん草も美味い。 ラーメン大を頼んだのに、結局追いでライス小をいく。 美味しい、最寄り駅にこのクオリティのラーメン屋あったら最高やのにって思う。