特鶏白醤油麺（1150円）

初訪問。13時過ぎで結構空いてましたが、ポツポツとお客さん途切れず来店て感じ。

メニューは限定も含めてかなり有りますが、左上の法則で、鶏白醤油を特製で。

大盛とライスが無料提供とのこと。普段なら間違いなく大盛にするのですが、この日は自重。
薬味はネギと大葉の選択ですが、両方お願いします。

着丼したビジュアルが美しい。

「インパクトに重点を置かない」Twitterに書いて有りますが、スープは鶏のコク満載で、塩っ気も十分。物足りなさは全く無し。美味しい。

麵は細めのストレート。小麦の風味も感じられて良い感じ。

チャーシューは厚切りの鶏と豚が3枚ずつ。炙った豚が一番好き。
味変の柚子胡椒は辛味は抑えめですが、風味が良い。

もちろん完飲で、ごちそうさまでした‼︎