味玉つけそば（1050円）

移転後初訪問。

新所沢時代も食べたことのなかったつけ麺をチョイス（そもそもなかったかな？）

うまい！
出汁感より醤油の香りが主張するつけ汁は、コクと酸味を感じる味わい。
ツルツルのよく水で締められた麺とも相性○。
メンマじゃなくてタケノコってのも風情があっていいですね~。

次は山椒白醤油を！