八美-はちび-
横浜家系ラーメン赤家 人形町店
東京都
黒ラーメン(1000円)
マー油とにんにくの香りがそそります。 見た目は真っ黒ですが、マー油が表面を覆ってる感じで、下には塩豚骨(かな?)スープが隠れてました。 チャーシューは大きいけど薄め。 うずらの卵とほうれん草、海苔3枚。 ご飯と麺大盛り無料。 美味しかったです。