• 濃辛味噌ラーメン(850円)

  • 仕事で聖蹟桜ヶ丘へ。

    12時前に来店で満席で少し待ち。

    味噌は複雑な味だけど美味しいとのレビューをいくつか拝見。

    辛いのが気になり、2辛で注文。
    パクチーが乗っているようで、パクチー抜き。
    券売機にもパクチー乗ってるとかかいてもらえると優しいかなと。

    凄く脂が乗っているスープ。
    美味い。
    見た目より油ぽくなく、想像より濃くなく、辛さがマッチしてて美味い。
    揚げたガーリックも感じる。

    麺は太麺だが、美味いからか、お腹にたまる感じもせず、箸が進む。

    他のお客さんとの会話で、ランチは半替玉むりょとの話を耳にして、注文。
    ランチのそゆのあれば、描いて欲しいなー。。。
    替玉分にも唐辛子を振ってくれて、替玉も頼んだラーメンによって変えてるみたいで、そゆ優しさ好き。

    具のチャーシューも大きくて、厚みあって、食べ応えはあるけど柔らかい、好きなタイプ。

    味噌なんだけど味噌じゃない感じもする美味しさ。

    好きです。

    麺・・・85
    スープ・75
    具・・・80
    合計・・80
    ★細かいことは抜きにして、美味いていいよね