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トシフム
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汁そば処 ちょぼいち
兵庫県
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らーめん鶏がら醤油(680円)
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G20真っ只中のこの日、梅田で30年振りくらいの大学時代の先輩と
二人呑み(^^)呑んでる時はお腹空いておらずひたすら酒を呑んでイイ気分
だった私。帰りに小腹が空いたので三宮でより道(^^)
阪急三宮の西口で降りた記憶を最後にどうやって
辿りつけたのか?不明ですが目的地の「ちょぼいち」さんに到着(^^;
ちょっと前まで、さんプラザ店があり昼営業していたのですが
いつの間にか閉店しており今はここ本家だけになっていたようです。
元々はさんちかの麺ロードにあり何度か見かけていたのですが
結局は行かずじまいでさんプラザ店もなくなり夜営業だけで
ハードルが高くなっていたんですよねー(^.^)
元は焼鳥屋さんだっただけあり地鶏ガラを使ったスープは
期待満々で楽しみです!
呑み帰りでもありあっさりスープの「鶏がら醤油」を注文します(^^)
680円也!
思いほか早く着丼です!
シンプルな中華そばって感じでええ匂いがしてます(^^)
スープからいただきます!
うんまぁ( ゚д゚)
ちょっと甘めの醤油スープは大好きな播州らーめん系のようです。
これは超好みのタイプです(^。^)
麺はのどごし細麺ストレートとつるっと中太卵麺ちぢれから
選ぶことができます。
あっさりスープなんで、ここは無難に細麺をチョイス。
気持ち硬めの麺をズルズルっと吸い込むようにいただきます(^^)
これは旨いわ!
今日は帰って寝るだけ、明日は休みと来れば揚げニンニクを
一杯入れてもええでしょう!
鶏モモ肉のチャーシューが旨いですね!
このスープにはこれがよく合ってますねぇ(^^)
あっという間に完食完飲です!
アルコールで満たされ体に旨い鶏がらスープがしみていき浄化されます(^◇^;)
あ〜美味しかった!
他のメニューも食べてみたいですね〜