ちみしぃ
麦工房 かかし
長野県
みそチャーシュー(1090円)
トマトラーメンが食べたくてきたんどけど、いつも同じものじゃあ進歩がない。そこで、今まで食べたことのない「みそ」を注文。 …やっぱりかかしは、基本あっさりなんだね。みそ、なのに「味噌」の主張が強くないスープ。 あっ、これくらいの微妙なバランス好きかも。醤油のあっさりより、いい感じにこくがでてる。 美味しいよ。 ごちそうさまー。