• 叉焼・メンマ麺 寿(1700円)

  • 自分がInstagramで見ていたのは、まさにこちらのメンマ大量ラーメン!たくさんのメンマとチャーシューが乗せられています。さらにネギも乗っていますね。メンマは一つ一つ味がちゃんと染みており、味も良いです。食べ応え満点のメンマで、これを目当てに伺う方の気持ちも分かります。食べても食べてもメンマが無くなりません(笑)チャーシューもちゃんと柔らかく、美味しいチャーシューでした。
    麺は中太ストレート麺で、つるっと喉の奥に入っていく麺です。食べ応えがあります。
    スープは優しく、深みのあるスープです。この感じは、これまで味わったタイプとは異なります。卓上のラー油を垂らしてからいただくのが良かったです。最後は特製の酢を垂らすとさっぱりした味わいになります。