いつも人気ラーメン屋のランキングに
入っている白頭鷲、久々に行ってみた…
つけ麺が売りなお店ですが
いやー、ラーメンも美味しいですよー
つけ麺に使用しているかもと思うくらい
平打ち太麺でモチモチしてめちゃ
美味しい麺…並で200g大盛り300gと
なっておりまー
スープは豚骨と魚介をブレンド
多分、煮干し系ではなく鰹節系の
風味が程よくちょいどろ系のマイルドな
仕上がりとなってまーす
スープには玉葱のツブツブで
甘さらしき旨味が最後までスープを
啜らせてくれます。
お店には看板とかないので
ナビ子ちゃんのご案内に
従い行くのが良いかと…