濃厚魚介つけ麺　中　味付け玉子（900円）

武蔵境の隠れた人気店“らーめん 川喜屋”にて、『濃厚魚介つけ麺 中』と味付け玉子を。このつけ麺と煮干しラーメン二品のみのメニュー‼️

見た目またおま系のドロッとしたつけ汁は、濃厚ながらもスッキリとしてバランスの良い濃厚魚介豚骨味❣️ 今でも十分通用する旨さ👍 柚子皮も効いていて爽やかさも‼️

麺は、やや縮れの太麺。歯を押し返すほどの弾力があり、半端ない歯応え‼️ タピオカが入っているような、メチャクチャ旨い麺😋　久しぶりですが、この麺は本当に旨い❣️

つけ汁の中には、チャーシュー、味付け玉子、メンマ、カイワレ、海苔、ねぎ、柚子、魚粉。チャーシューもかなり入っていて食べ応えがあります。そしてこちらの固茹での味付け玉子が大好き💕 今では少なくなりましたが、私には👍

美味しくて、CPも高いつけ麺です❣️地元の方に愛されているお店です‼️