• 中華そば岩のり(1380円)

  • 岩のりの量と香りが明確で、主役はあくまで磯感。
    スープ自体もやや押し出しが強く、全体としてインパクト重視の構成。
    一体感というより「岩のりをどう楽しむか」に振り切った印象です。
    宮内店がバランス型だとすると、蔵王店は個性型。
    岩のり好きには刺さる一方、
    繊細さを求めると好みは分かれるかもしれません。