• 鮪塩冷かけ大盛り

  • #ラーメン哲勝
    #鮪塩冷かけ大盛り900円
    #盛り合わせ700円

    大量の鮪節と昆布を合わせ引いたスープは
    癖臭みが巧みに抑えられ旨味のみを抽出
    アクセントに一味を入れ品格漂う仕上り
    多加水の平打ち麺は丁寧に〆られ
    ピロピロチュルチュルと心地好い喉越し
    香味油が清涼感を演出
    旨いが過ぎる