小ラーメン250g（950円）

2025年6月2日にJR山手線の五反田駅から徒歩5分の場所にオープンした杉浦グループが手がける二郎系です。メニューはシンプルにラーメンがミニ125g・小250g・大375gの3種類で、汁なしやつけ麺変更は100円増しになります。食券を渡す際にニンニクとアブラの有無を伝え、ヤサイは通常の200gから300g、マシマシ400gまで指定でき、卓上の醤油ダレで味を調節します。他におろし生姜と紅生姜、魚粉、辛揚げ玉も無料で貰え、追加や変更も出来ます。スープは塩分控えめで乳化した豚骨で、麺はやや柔らかめの茹で加減で、ゴワゴワ感やボキボキ感は少なめです。野菜は400gだとかなり多く、モヤシの他にキャベツも適量入っています。チャーシューは小ぶりなタイプが2枚です。値段に比べて無料トッピングが豊富です。

10月新規開拓：5軒
10月合計杯数：11杯
総額：17,910円

2025年10月27日(月)