限定　秋鮭と松茸そば（2000円）

着丼と同時に松茸のいい香りが。スープは鮭の旨みに松茸の風味に香り、白醤油のカエシがまとめあげて絶品すぎる♪
平打ち麺がまた美味い♪滑らかツルモチ、啜れば松茸の香りが♪スープと絶妙な組み合わせ♪
具材の松茸はシャキシャキな食感で香りが鼻から抜ける、チャーシューはどれも抜群の美味さ、途中から酢橘を搾り味変、松茸と酢橘って合うよね♪
人生で一番高価な一杯でしたが、食べることが出来て大満足の素晴らし過ぎる一杯、ご馳走さまでした♪秋ですね♪