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中華そば 主水
長野県
手打主水中華そば(790円)
動物系中心で馴染みある味わいの醤油スープだが若干油分強めで重みも適度😁ツルツル、プリッと食感の手打ち平麺が小気味よく喉奥へ流れ込む😋メンマ、ネギ、肩ロースチャーシューもシンプルだがきっちり美味い😍✨