つけ麺＋のり（950円）

店内にCAROLのLive DVDが流れるロッケンロールなお店さんです☺️

店長さんらしき方は、むきむきボデーにタンクトップ🎽、カウンタにプロテイン有り😳

草加駅からは歩くと少しあります。5分位かな？
前評判を確認しつつ、つけ麺をオーダー🙋‍♂️

豚骨と魚介のWスープ、和のバランスは良い☺️
仕事の丁寧さがとても感じられる1杯🍜

世間では豚骨寄りのドロドロつけ麺が多い中、ゴリゴリのコッテリ好きには少し物足りないかも。

こちらの店舗さんはチャーシューが相当に売りのようです。(持ち帰りもありました)
確かに肉厚でしっかりとした炙りが食べ応えを感じます。

肉肉しさを感じながら、カウンタ内のムキムキの店主をチラ見。わかる気がする😆

とても美味しいチャーシューで、前述のスープの理由がよく分かりました。

ガッツリと言うよりはシッカリ食べたい時にお勧めの店舗さんです。
まぜそばも辛つけ麺もあるようですので、また日を改めて☺️

1㌔盛り完食で、特典ありのチャレンジもあるようですよ。