【味噌麺処 田坂屋@池袋】
ラーメン屋のレッドオーシャン池袋。数も多いがレベルも高い。激戦地にはハイレベルな店がそろう。そんな中でも味噌ラーメン屋で人気を誇る田坂屋。間違いなく旨いと確信して訪問。
■味噌ラーメン:980円
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味噌ラーメンといえば、純すみ系といわれる
すみれ系が東京でも強いが、
個人的に得意ではない。
濃いから。とにかく濃いのよ。
それを自認してるからか、割りスープがある店も多い。
俺が味噌ラーメンで一番旨い(好き)と思うのは
荻窪の味噌っ子ふっく。
初めて食べたときの衝撃は忘れないが
その後、花道庵、六坊、ちょりんと出会い
ふっくを思わせるラーメン屋にハズレはないと確信。
田坂屋も、どうやらそういう味噌らーめんらしい。
案の定、考えられない旨さです。
ふっくが好きなら間違いなく誰もが好き。
麵がいいんだよな、マジで。
大盛りにしたけど特盛りでもよかったな。
味噌ラーメン食べてますっていう実感がある。
ほどよい濃さと甘みが潜む極旨スープもたまらん。
チャーシューも絶品だ。
メンマも独特の風味があっていい。
すなわち完璧。
ありがとう。
ごちそうさまでした。
●土曜10:30着先頭
●再訪確度|★★★☆☆
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味噌ラーメン:980円
麵大盛り:100円
【味噌麺処 田坂屋】
東京都豊島区西池袋3-30-2 フェリース西池袋 1F
営業時間|11:00 - 21:00
※2026年4月時点
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