コ
支那そば 北熊 総本店離れ
熊本県
北熊支那そば(990円)
地方の美味しいチェーンみたいな味なんだけど、コスパは悪いかなあ。たしかになんかみんな好きそうな味がします。ただの豚骨ラーメンではない、なんか逆に個人店には出せない味。脂がアクセントになっている。子供のころから食べていたらもっと美味いし、もっと素晴らしい感動がありそう。ソウルフード。