よる(仮)
麺屋二代目 弘
千葉県
味玉醬油ラーメン+小ライス(1200円)
店構えやメニュー的には淡麗醬油ラーメンのお店と見せかけて、家系テイストという不思議なお店。素材にもこだわった丁寧な一杯だと思うけど、当然ながら武蔵家や王道家とは似て非なるものなので、ガチの家系ファンが家系を求めて食べるのは…ゴニョ