煮干し（700円）

土日ではじめたという朝ラーに伺った。７時少し前に着いたが、すでに店は開いていたので先客のない店に一番客として入店。メニューは醤油、味噌が500円。煮干は200円増し。ご飯100円は先に会計を済ませる。ワンオペなので合理的に。
着丼が早いのは細ちぢれ麺だからだろう。わかめとネギ、麩が入ったシンプルな朝ラー。
値段は良心的だが、作りが雑なので、このレベルのラーメンだと安くてもやっていけないだろう。
店が考えている以上に朝ラー好きは舌が肥えているよ。締めのラーメンとは違う。