☆154/2024
「大阪らーめん研究所 」
▫️大阪市淀川区東三国4-19-40 東三国駅から東
▫️無料駐車場無し(提携駐車場有り)
▫️券売機制
【スープ】
ザ・マタオマ系のトロミがある魚介豚骨
今では減ったこのタイプですがやっぱり旨い
【麺】
中太のプリプリ縮れ麺
このスープにはしっかり主張するこういう麺が◎
【トッピング】
柔らかホロホロチャーシュー、メンマ、焼き白ネギ、白髪葱、糸唐辛子
困った時はコチラ みたいな安定した美味しさ
開店直後から続々入店
今日はデフォのラーメンを
ともよしさん時代からちょくちょくきてますが
ずっと変わらずこの美味しさ
途中黒七味を大量にかけてピリッと
コレがメチャ旨し
また食べたくなったら伺います
ご馳走様でした