ぼるどん
家系ラーメン 加藤商店
岡山県
味玉とろろまぜそば+ごはん(950円)
久しぶりの加藤商店👏 ヤワメフツウスクナメ(母国語) 店主さん曰くまぜそばの麺は やわめかふつうの方が よく絡んで美味しいとのこと。 混ぜずに濃い味とごはんをたのしんで、 半分くらいしてから全体をまぜていただきました。 とろろとたまごで味が薄まると思いきや 深みが出て美味しかったです。 残ったとろろとタレに ひっそりとごはんをinしておじやの如く… 疲れた胃にはおじやがいちばん! 生姜をのせてより胃が喜んでいました。