でんやす式ざる（800円）

復活されたでんやすさんへ！

今日から期間限定が始まってました😊

今日からな上に開店直ぐだったのでまだオペが確立されてなかった模様(^◇^;)

けど出てきたものは美味！
冷や盛りで頼み
全粒粉のツルツルシコシコの細麺
横には細く切られる前の平べったい整形前の麺が2本
コレはなかなか味わえない食感！！
柔らかメンマに白ネギ、カイワレ
少し塩気の強いローストポークのようなチャーシュー
つけ汁は一見ただの麺つゆかと思いきや、鯛の出汁がガツンとくるつけ汁
小皿に塩と柚子とワサビ

＋200園でお茶漬けと頼みました😊

麺を堪能した後はスープ割したつけ汁を椀に注ぎお茶漬けに😁

これがまた美味い！

また来ます😊