塩豚骨（1200円）

おじさまが一人でやっている明石のラーメン屋さん。夜だけ営業してるらしい。知らんけど。

一人で営業しているので、前が8人くらいでもめちゃくちゃ並びます、９０分くらい並びます。年明け早々夜中に並びはじめました、芯から冷えます。来年は、足元のカイロも準備していこうと思います。

麺は細麺。スープが美味しい〜水筒に入れて持ち歩きたい。そしてなによりもチャーシューが美味しいです。

ラーメンはもちろん美味しいけど、寒い寒いって言いながら長い時間待った上で食べる夜にしか食べられないラーメンって言うのがさらに美味しさを引き立てているんだろうな、、、