• 醬油ラーメン 味玉(900円)

  • 定期的に訪問している浜北軒
    サービスエリアの中華そばなんだけど
    なんだかんだ結構お気に入り。。。

    煮干しが香る醤油スープは少し甘みを感じる印象
    極太メンマは柔らかく味が染みていて美味しい
    麺はインスタントっぽくゴワつき気味
    チャーシューがペラペラなのは何とかして欲しい所だが
    トッピングの味玉は黄身にしっかり味が染みていて良い
    決してハイレベルではないしアラも目に付くのだが
    個性がありクセになる味

    創作系に疲れた時に染みる一杯