特製山之助（1200円）

またまた新店開拓。
この辺ではあまり見ない、鶏白湯のお店らしい。
普通のラーメンと悩んだが、せっかくならと特製を注文。

特製は辛味が入っているようだが、ベースは鶏白湯とのこと。
ただ、スープを飲んでみると、少なくとも自分の知ってる鶏白湯ではない。
濃厚さ、とろみ、甘みといった鶏白湯の一般的な特徴が皆無で、あっさり薄味。
言われなきゃ、これが鶏白湯だと分からない人も多いのでは。
辛味は感じるが、スープ本来の味が終始よくわからなかった。
麺はもちもち中太麺、もやしやネギといった具材もたっぷり入っているので、ボリューム感は十分。
大ぶりのチャーシューもほぐし豚も、なかなか美味かった。
ただし、もう一度食べたいかと言われると、微妙でした。