ワヲン
つけそば 神宮寺
愛知県
鰹昆布出汁 醤油つけそば(1000円)
珍しく出先が北区で、前から行きたかった神宮寺さんに!駐車場はなく近くのコイン🅿️に。 夜20:00で並びなし。 鰹昆布出汁に浸かりキレイに畳み折られた麺は、見た目も美しい。まずはそのまま、次にキリッとした醤油スープにサラッと通して頂きます。具材のレアチャーシューがまた美味し😋♪。途中に柑橘を絞り味変して、最後まで楽しみながら頂きました。 この後であえ麺も頂き、最後は出汁をスープに投入、スープ割りにして完食完飲。 美味しかった〜