秘伝黒醤油ラーメン（900円）

家族旅行の夜ご飯として初訪問。
函館といえば塩ラーメンだが、あえて店のオリジナルな黒醤油ラーメンを。
スープは黒醤油の酸味と背脂が噛み合ってて良き。
麺は細麺で普通。スープの濃厚さからして太麺もありかなぁ…