特製あわ塩そば（950円）

エスプーマされたスープは濃厚鶏白湯。あわの口当たり良くマイルドさが増しています。麺は自家製細ストレート麺。特製だと低温調理された豚チャーと鶏チャーが2枚に脂身トロっとした豚チャー1枚とかなりお得