• 濃厚ラーメン、味玉(1150円)

  • 【スープ】
     店外が臭みゼロだったため、やはりスープからも臭いはほぼゼロ😗豚骨臭さというよりも、若干の生臭さがある程度🫰ただ、味が半端なく美味い😍💖「臭さ=美味さ」の俺の研究結果が、今日ぶち壊れた🤣
     トロミがある濃厚スープは、豚骨の奥深い味わいで溢れている💕

    【麺】
     バリカタ、普通、激やわを食べたが、どれも甲乙つけ難い結果🤪バリカタは麺の歯応えを楽しめ、普通はその名の通り全ての良さを平均的に引き出す麺、激やわは一層スープが絡みつき口にまで運んでくれる🥰
     全とおりオススメだね🤲
     
    【チャーシュー】
     豚骨ラーメンなのに、家系ラーメンのようなチャーシューの切り方😳要は厚切りという事🤗
    なのに、この柔らかさにはびっくり🫢そして美味い💘

    【味玉評価】
     月3つです‼️
     🌕🌕🌕

     食卓にラーメンタレが無く、替え玉をすると、味が薄くなるのではないかと心配していたが、替玉の中にちゃんとタレがかかっていて、その心配は無用であった🥳さすが食べログTOP5000👏私の最も愛する豚骨ラーメン店、お台場の『三代目だるま』がまもなく閉店と聞き、ショックを受けていたが、ここに来てまさかの同等レベルの店を発見🤩最高だぜ🥴
     ごっそさん^_^🙏